Højdepunkter
- Fordyb dig i den indiske madkultur med et madlavningskursus
- Besøg en lokal indisk fødevarebutik for at lære om specialingredienser
- Lær at blande krydderier, lave karrypastaer og balancere smagsnuancer
- Nyd en praktisk madlavningsoplevelse i en lille gruppe
- Opdag historien om indisk mad i Storbritannien med en lokal kok
Beskrivelse
Mød din guide, en prisvindende madforfatter og kok, i foyeret ved Hounslow West metrostation, 25 minutter fra Central London (på Piccadilly-linjen), for at træde ind i en verden af krydderier og historie og lære om, hvordan britterne blev forelsket i karry.
Begynd med en kort tur til den indiske butik for at lære om specialingredienser såsom tørret fennikel og sort kardemomme, som sjældent findes i centrum af London. Tag imod lugtene og lydene fra Londons indiske kvarter.
Gå derefter til din guides hjem, et par minutter væk, for at lave et fantastisk praktisk måltid, som I alle vil spise sammen til sidst. Lær at blande krydderier, lave karrypastaer og opnå en balance af smag for at skabe et måltid uden at skulle bruge et helt skab fyldt med ingredienser.
Få hemmelige tips til, hvordan man laver et sundt og lækkert indisk måltid på få minutter. Mens I nyder jeres festmåltid, nyd en uformel diskussion om, hvordan hjemme-madlavning adskiller sig fra indisk restaurantmad, og hvordan karry kom til Storbritannien for over 200 år siden.
Inkluderer
Madlavningskursus med professionel kok
Besøg til lokal indisk fødevarebutik
Velkomstdrink af Masala Chai
Ingredienser til madlavning
Uformel diskussion om indisk madlavning
Frokost
Ekskluderer
Transport til mødestedet
Alkohol
Vigtig information
- Mødestedet er foyeret ved Hounslow West metrostation
Aktiviteten indebærer gåtur til lokal indisk fødevarebutik og til Monishas hjem
Deltagere vil lave og spise måltidet sammen
Lær om historien om indisk mad i Storbritannien
Nem aflysning
Aflys op til 24 timer i forvejen for fuld refusion
