El arte de la merienda

Obviamente hay miles de cosas que hacer en Londres, pero nada se compara con los niveles de pura indulgencia y elocuencia desenfrenada que implica compartir una bandeja de pasteles y repostería con un amigo o ser querido. Hazlo con estilo en uno de los siguientes hoteles de alta gama porque, nosotros en My Guide, creemos que un poco de clase y sofisticación de vez en cuando nunca está de más. Té de la tarde para dos en Londres: espléndido.

Hotel Milestone – metro más cercano: High Street Kensington (líneas District y Circle)

El Park Lounge del Hotel Milestone es todo lo que un majestuoso retiro campestre debería ser: oscuro, salvo por las llamas de la chimenea parpadeante, paredes forradas de libros de cuero y muebles en los que podrías quedarte dormido. Para un sorbo de té de la tarde, este lugar es perfecto. Puedes optar por algo típico con un toque de lujo del menú: Seducción de la Tarde, una selección de sándwiches, los obligatorios scones con crema espesa de Devonshire y mermelada, completo con una tetera de tu elección y una copa de champán burbujeante.

Precio promedio por persona: £35+

Lugar/hora de servicio: El Park Lounge y El Conservatorio de 15:00 a 18:00

El Ritz – metro más cercano: Green Park (líneas Piccadilly, Victoria, Jubilee)

Tal es su reputación de opulencia y perfección obsesiva, y con estrictos códigos de vestimenta imperantes (para hombres es chaqueta y corbata; no se permiten jeans), cuando le dices a alguien que estás tomando el té de la tarde en El Ritz se pondrán verdes de envidia. El champán está en el menú por copas, y los sándwiches se sirven en bandejas de tres niveles con rellenos que incluyen salmón ahumado con mantequilla de limón en pan de centeno, jamón y mayonesa de mostaza de grano, o pechuga de pollo con crema de rábano picante. Scones de pasas o simples con crema espesa y mermelada, así como repostería y pasteles, también están en el menú.

Precio promedio por persona: £40+

Lugar/hora de servicio: Palm Court a las 11:30, 13:00, 15:30, 17:30, 19:30

The Goring – metro más cercano: Victoria (líneas District y Circle, línea Victoria)

Situado con vista al sensacional jardín Oasis de The Goring, el té de la tarde aquí se presenta de manera meticulosa. No solo el menú ofrece bocados fascinantes como tartas de pera y avellana y macarrones de Baileys, así como una mejora que incluye una copa de Bollinger, sino que The Goring se ubica detrás de los jardines del Palacio de Buckingham, y el propio Palacio, permitiendo un agradable paseo por suelo real antes o después de tu reserva.   

Precio promedio por persona: £40

Lugar/hora de servicio: La Terraza de 15:30 a 16:30

Claridges – metro más cercano: Bond Street (línea Central)

Aquí, sirven macarrones en forma de corazón con copas de champán seleccionadas, si así te inclinas. Claridges es simplemente la epítome del té de la tarde en Londres. Se enorgullece de la absoluta inglesidad de toda la ocasión; es un evento en sí mismo en Claridges, demostrando su reputación al haber recibido un premio por ser el mejor lugar de té de la tarde en Londres en 2011 por segunda vez. Hay más de 40 tipos diferentes de té para elegir en el menú, y una variedad de repostería dulce, pasteles y sándwiches. Antes de llegar, sin embargo, ¿por qué no echar un vistazo a alguna de las cuatro galerías de arte o al Museo Handel, todos en las cercanías de Claridges?

Precio promedio por persona: £55

Lugar/hora de servicio: Claridges a las 15:00, 15:30, 17:00, 17:30

The Langham – metro más cercano: Oxford Circus (línea Bakerloo)

Otro ganador de premios de té aquí, esta vez llevándose el premio en 2010. The Langham es el lugar de nacimiento del té de la tarde, habiendo concebido la idea hace 140 años cuando la Duquesa de Bedford se sentía un poco mal un día y decidió remediarse con bandejas de té y pan con mantequilla. La gente pronto comenzó a seguir la moda y aquí estamos hoy. Pero de la simplicidad proviene la magnificencia desmesurada, especialmente en The Langham; observa algunos de estos ejemplares pasteles y repostería: Diamante Cristal Claro, un macarrón de Guinness ligeramente perfumado y servido con gelatina de grosella negra; Manzana Venenosa, galleta de chocolate oscuro y pimienta roja; o qué tal el deslumbrante Anillo de Cinta con mousse de jazmín y aguacate?

Precio promedio por persona: £45

Lugar/hora de servicio: Palm Court a las 13:00, 15:15, 17:30