Stables Bar

ロンドンのケンジントンにある豪華なマイルストーン・ホテル＆レジデンス内に佇むStables Barは、建物の豊かな歴史と現代的なシックさを融合させた洗練された空間です。創業の由来に敬意を表し、バーには深みのあるダークウッドのパネル、革張りの家具、スポーツをテーマにしたアートが配され、上品でありながら居心地のよい雰囲気を生み出しています。タータンの温かな色合いとエレガントなグリーンレザーのベンチシートが心地よい魅力をさらに引き立て、日当たりのよいコンサバトリーは、自然光があふれる美しいコントラストの空間を演出しています。

Stables Barは、世界各地の味わいを探求する、趣向を凝らしたカクテルメニューで知られています。上質なスピリッツと自家製のインフュージョンを取り入れたこのメニューは、一杯ごとに味覚の旅を楽しませてくれます。ダイニングメニューも同様に洗練されており、エグゼクティブシェフのサム・ソーンダースが手がける、ワンランク上のシェアプレートを取り揃えています。定番のバー料理を現代風にアレンジしたものからキャビアのような贅沢な品まで、いずれも厳選された旬の食材を使用しています。

バーに隣接するThe Hideawayは、プライベートイベントやくつろいだ集まりにぴったりの、キャンドルが灯る親密な空間です。このすでに格別なロケーションに、さらなる多用途性を添えています。ケンジントン宮殿やロイヤル・アルバート・ホールなどの有名なランドマークにも近く、Stables Barは地元の人々にもホテルの宿泊客にも、便利で雰囲気のある選択肢となっています。

毎日、朝から夜遅くまで営業するThe Stables Barは、午後のひとときを楽しむドリンクにも、夜に熟練の技で作られるカクテルにも最適な場所です。個性豊かな空間は幅広い人々を惹きつけ、日中にくつろぎたい方から、洗練された夜を楽しみたい友人グループまで、さまざまなニーズに応えます。