ザ ノッティングヒルカーニバル は最も人気のある ロンドンのイベントの1つで、毎年大量の人々を惹きつけています。この祭りは1960年代から始まり、トリニダードのコミュニティにおける奴隷廃止の祝賀が行われていました。1964年にスティールドラムのグループがロンドンの街を行進し、アフロ・カリビアン社会の人々をパーティに引き寄せることで人気が爆発しました。現在、ノッティングヒルカーニバルはロンドンの8月のイベントカレンダーに確固たる地位を占めています。

フレーバー

ここの料理は、ロンドンの大きな レストランの 顔を赤らめるほどのものです。カリブ海の平均気温と同様に、料理は辛く、特に彼らの定番のジャークチキンが際立っています。この火の出る鶏肉は、スパイシーなパプリカとジャークシーズニングでマッサージされてから、熱いバーベキューグリルに乗せられ、煙を上げる炭の上で焼かれます。そして、カーニバルで彼らがとても上手に調理する欠かせないカレー、特に山羊肉、羊肉、マトンは人気のある選択肢です。ニンニクと様々なスパイス、ハーブ、チャツネ、酢で風味付けされた肉は大きな金属の皿の中で静かに煮込まれ、ご飯の上におたまですくって盛り付けられる準備が整っています。最後に、ライスアンドピースがあります。キドニービーンズは塩、ニンニク、様々な唐辛子とハーブと混ぜられます。これは多くのアフリカの定番料理の1つで、祭りの間に通りに並ぶフードベンダーから購入できます。

サウンズ

自己尊重のあるカーニバルにサウンドトラックがないのはどうでしょうか？ここでの音楽ラインアップは、イベントに新たな次元をもたらし、動きを生み出し色を強調し、場所全体に生命を吹き込みます。スティールパン、ソカ、カリプソなどのバンドがレゲエ、ファンク、ハウス、R&Bの雰囲気をもたらし、メインステージではジャミロクワイやワイクリフ・ジーンが観客を立ち上がらせる認知度の高い存在感を加えます。これがロンドンの最もクールな点の1つです。異なるコミュニティを共通の目標のためにまとめる専門家です。この場合は、クリスマスまでの最後のバンクホリデーに楽しむことを目的とし、大衆に文化的な食べ物、音楽、伝統を紹介することで実現しています。これは西ロンドンでアイデアに困っている場合、確かにより楽しい ことの1つです 。

訪問者情報

• 運営時間：カーニバルは両日とも09:00に開始されます。
• 可能であれば、ここには 公共交通機関 を利用して来てください
• 周辺のほとんどの道路が歩行者専用になるためです。ただし、一部の地下鉄駅には注意してください。ロイヤルオークとノッティングヒルゲートは11:00から18:00の間は出口専用になります。ベイズウォーター、クイーンズウェイ、またはパディントンを利用することをお勧めします。他の選択肢にはハイストリートケンジントン、ホランドパーク、クイーンズパークがあります。