Hoogtepunten
- Dompel jezelf onder in de wereld van de Indiase keuken met een kookles
- Bezoek een lokale Indiase voedselwinkel om meer te leren over speciale ingrediënten
- Leer kruiden te mengen, curry-pasta's te maken en smaken in balans te brengen
- Geniet van een praktische kookervaring in een kleine groep
- Ontdek de geschiedenis van de Indiase keuken in Groot-Brittannië met een lokale chef
Beschrijving
Ontmoet je gids, een bekroonde voedingsschrijver en chef, in de foyer van het Hounslow West metrostation, 25 minuten van Central London (op de Piccadilly-lijn), om een wereld van specerijen en geschiedenis binnen te stappen en te leren over hoe de Britten verliefd werden op curry.
Begin met een korte trip naar de Indiase winkel om meer te leren over speciale ingrediënten zoals gedroogde fenegriek en zwarte kardemom die zelden in centraal Londen te vinden zijn. Geniet van de geuren en geluiden van de Indiase wijk in Londen.
Loop daarna naar het huis van je gids, een paar minuten verderop, om een fabuleus praktisch feestmaal te koken dat jullie allemaal aan het eind samen zullen eten. Leer kruiden te mengen, curry-pasta's te maken en een balans van smaak te bereiken om een maaltijd te creëren zonder een gehele kast vol ingrediënten te hoeven gebruiken.
Krijg geheime tips over hoe je binnen enkele minuten een gezonde en heerlijke Indiase maaltijd kunt maken. Terwijl je je feestmaal eet, geniet van een informele discussie over hoe thuis koken verschilt van Indiase restaurantvoeding en hoe curry meer dan 200 jaar geleden in Groot-Brittannië is gekomen.
Inclusief
Kookles met professionele chef
Bezoek aan lokale Indiase voedselwinkel
Welkomsdrankje van Masala Chai
Ingrediënten voor het koken
Informele discussie over de Indiase keuken
Lunch
Exclusief
Vervoer naar de ontmoetingsplaats
Alcohol
Belangrijke informatie
- Ontmoetingspunt is de foyer van het Hounslow West metrostation
Activiteit omvat wandelen naar de lokale Indiase voedselwinkel en naar Monisha's huis
Deelnemers zullen de maaltijd samen koken en eten
Leer over de geschiedenis van de Indiase keuken in Groot-Brittannië
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
