Den Notting Hill-karnevalen er en av de mest populære arrangementene i London, som tiltrekker seg folk i store mengder hvert år. Festivalen har vært i drift siden sekstitallet, da feiringen av avskaffelsen av slaveri blant de trinidadiske samfunnene fant sted. Den fikk popularitet da, i 1964, en gruppe stålperkusjonister marsjerte gjennom Londons gater, og trakk med seg medlemmer av den afro-karibiske samfunnet til å bli med på festen. Og nå er Notting Hill-karnevalen solid forankret i august-arrangementsoversikten i London.

Smakene

Maten her er nok til å få noen av de store restaurantene i London til å bli flau. Akkurat som den gjennomsnittlige temperaturen i Karibia, er maten krydret, spesielt deres klassiske jerk kylling. Denne brennhete kyllingen blir massert med krydret paprika og jerk krydder før den legges på den glødende grillen for å steke over sprutende kull. Så er det de uunværlige curryrettene som gutta på karnevalet lager så godt, med currygeit, lam eller sau som er strenge favoritter. Kjøttet, som er blandet med hvitløk og et utvalg av krydder, urter, chutney og eddik, småkoker stille i store metallfat, klart til å bli skjeet opp over rissenger. Og til slutt, er det ris og erter. Nyrebønner blandes med salt, hvitløk, forskjellige paprika og urter. Dette er bare en av de mange klassiske afrikanske rettene, og alt kan kjøpes fra matboder som står langs gatene under festivalen.

Lydene

Hva ville et selvrespekterende karneval være uten et lydspor å følge med? Musikalske oppstillinger her gir en helt ny dimensjon til begivenhetene, og skaper bevegelser og fremhever farger for å bringe hele stedet til liv. Band som Steel Pan, Soca og Calypso bringer reggae, funk, house og R&B-følelsen i spill, mens, på hovedscenen, Jamiroquai og Wyclef Jean tilføyer et preg av kjennskap for å få folkemengden på bena. Dette er en av de kuleste tingene med London; det er eksperter på å samle forskjellige samfunn for ett felles mål. I dette tilfellet er det å ha mengder med moro over den siste bankferien frem til jul, oppnådd ved å introdusere kulturell mat, musikk og tradisjoner til massene. Det er absolutt en av de moro tingene å gjøre i vest-London hvis du står fast i ideer.

Besøkende Informasjon

• Åpningstider: karnevalet er satt til å begynne kl. 09:00 begge dager.
• Hvis mulig, kom hit med kollektivtransport fordi de fleste av de omkringliggende veiene vil være fotgjengerområder.
• Vær oppmerksom på noen T-banestasjoner, imidlertid. Royal Oak og Notting Hill Gate vil kun være utgang mellom 11:00 - 18:00. Vi anbefaler å bruke Bayswater, Queensway eller Paddington. Andre alternativer inkluderer High Street Kensington, Holland Park og Queens Park.