The Shed

Położona w urokliwej dzielnicy Notting Hill restauracja The Shed przy 122 Palace Gardens Terrace to lokalna perełka, która przenosi odrobinę wiejskiego hrabstwa Sussex na tętniące życiem ulice zachodniego Londynu. W skromnym, a zarazem stylowym wnętrzu w stylu shabby chic goście mogą skosztować innowacyjnej kuchni opartej na zasadzie „prosto z gospodarstwa na stół”. Celebrując lokalne i sezonowe produkty, The Shed słynie ze zrównoważonego podejścia do pysznej kuchni brytyjskiej.

Menu The Shed to popis kulinarnej kreatywności, w którym na pierwszy plan wysuwają się składniki dostępne w szczycie sezonu, dzikie oraz pozyskiwane z natury. Podstawowa filozofia restauracji łączy gości z lądem i morzem, a biodynamiczne praktyki pozyskiwania produktów i minimalna ingerencja odzwierciedlają zaangażowanie zarówno w smak, jak i zrównoważony rozwój. W menu znajdziemy angielskie wina, zgodnie z zasadą: „co rośnie razem, pasuje do siebie”.

To przytulne miejsce oferuje przez cały tydzień różne opcje posiłków, w tym zestaw lunchowy składający się z trzech dań w dni powszednie oraz specjalne dania sezonowe. The Shed, znane z godnego uznania podejścia do gotowania bez marnowania żywności, tworzy potrawy wykorzystujące każdą część składnika, dzięki czemu posiłki są pełne smaku i wartości odżywczych. Wszystko przygotowywane jest z troską i zaangażowaniem w ochronę środowiska.

Niezależnie od tego, czy szukasz miejsca na wczesną kolację, drinka po pracy czy niezobowiązujący weekendowy lunch, przyjazna atmosfera The Shed sprawia, że jest to idealne miejsce dla miłośników jedzenia i osób dbających o środowisko. Lokal ma również przytulny taras, idealny na przyjemne wieczory w gronie przyjaciół lub rodziny w cieplejszych miesiącach. Bliskość stacji Notting Hill Gate sprawia, że łatwo tu dotrzeć zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym tętniącą życiem londyńską dzielnicę.