O Carnaval de Notting Hill é um dos mais populares eventos em Londres, atraindo pessoas em grande número todos os anos. O festival está em funcionamento desde os anos sessenta, quando as celebrações da abolição da escravatura entre as comunidades trinitárias estavam a acontecer. Ganhou popularidade quando, em 1964, um grupo de percussionistas de aço desfilou pelas ruas de Londres, atraindo membros da sociedade afro-caribenha para se juntarem à festa. E agora, o Carnaval de Notting Hill está firmemente consolidado no calendário de eventos de agosto em Londres.

Os Sabores

A comida aqui é suficiente para fazer qualquer um dos grandes restaurantes de Londres ficar envergonhado. Tal como a temperatura média no Caribe, a comida é picante, particularmente o seu clássico frango apimentado. Este ave ardente é massageado com pimenta picante e tempero jerk antes de ser colocado na grelha a carvão a assar sobre brasas a fumegar. Depois, há os curries imperdíveis que os rapazes do carnaval cozinham tão bem, com cabra, cordeiro ou carne de ovelha como favoritos. Com alho e uma variedade de especiarias, ervas, chutney e vinagre, a carne cozinha suavemente em grandes pratos de metal, pronta para ser servida em conchas sobre montes de arroz. E, finalmente, há arroz com ervilhas. Feijões-de-corda são misturados com sal, alho, vários pimentos e ervas. Este é apenas mais um dos muitos pratos clássicos africanos, e tudo isso pode ser comprado junto aos vendedores de comida que levam as ruas durante o festival.

Os Sons

O que seria de qualquer carnaval que se preze sem uma banda sonora para acompanhar? A programação musical aqui traz uma nova dimensão aos acontecimentos, criando movimentos e acentuando cores para dar vida a todo o espaço. Bandas como Steel Pan, Soca e Calypso trazem o reggae, funk, house e R&B para o palco enquanto, no palco principal, Jamiroquai e Wyclef Jean adicionam um toque de reconhecimento para colocar as multidões de pé. Esta é uma das coisas mais legais sobre Londres; é um expert em reunir diferentes comunidades para um objetivo comum. Neste caso, é ter toneladas de diversão durante o último feriado bancário até ao Natal, conseguido através da introdução de comidas, músicas e tradições culturais às massas. É definitivamente uma das coisas mais divertidas para fazer no oeste de Londres se você está sem ideias.

Informações para Visitantes

• Horários de funcionamento: o carnaval começará às 09:00 em ambos os dias.
• Se possível, venha aqui de transporte público porque a maioria das estradas circundantes será transformada em zonas pedonais.
• Cuidado com algumas estações do Tube, no entanto. Royal Oak e Notting Hill Gate serão apenas saídas entre 11:00 - 18:00. Recomendamos usar Bayswater, Queensway ou Paddington. Outras alternativas incluem High Street Kensington, Holland Park e Queens Park.