Höjdpunkter
- Dyk ner i den indiska matlagningens värld med en matlagningskurs
- Besök en lokal indisk livsmedelsbutik för att lära dig om specifika ingredienser
- Lär dig att blanda kryddor, skapa currypaster och balansera smaker
- Njut av en praktisk matlagningsupplevelse i en liten grupp
- Upptäck historien om indisk matlagning i Storbritannien med en lokal kock
Beskrivning
Möt din guide, en prisbelönad matförfattare och kock, i foajén vid Hounslow West tunnelbanestation, 25 minuter från centrala London (på Piccadilly-linjen), för att gå in i en värld av kryddor och historia och lära dig hur britterna föll för curry.
Börja med en kort resa till den indiska butiken för att lära dig om specifika ingredienser som torkad fänkål och svart kardemumma som sällan finns i centrala London. Ta in dofterna och ljuden från Londons indiska kvarter.
Gå sedan till din guides hem, bara några minuter bort, för att laga en fantastisk praktisk fest som ni alla kommer att äta tillsammans i slutet. Lär dig att blanda kryddor, skapa currypaster och uppnå en balans av smak för att skapa en måltid utan att behöva använda ett helt skåp fullt med ingredienser.
Få hemliga tips om hur man gör en hälsosam och läcker indisk måltid på några minuter. Medan ni äter er fest, njut av en informell diskussion om hur hemlagad mat skiljer sig från indisk restaurangmat och hur curry kom till Storbritannien för över 200 år sedan.
Inkluderar
Matlagningskurs med professionell kock
Besök på lokal indisk livsmedelsbutik
Välkomstdrink av Masala Chai
Ingredienser för matlagning
Informell diskussion om indisk matlagning
Lunch
Exkluderar
Transport till mötesplats
Alkohol
Viktig information
- Mötesplats är foajén vid Hounslow West tunnelbanestation
Aktiviteten involverar promenad till lokal indisk livsmedelsbutik och till Monishas hem
Deltagarna kommer att laga och äta måltiden tillsammans
Lär dig om historien om indisk matlagning i Storbritannien
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
