Brasserie Max

Elegance venter på gæsterne i restauranten Brasserie Max, et af Firmdale Hotels' signaturspisesteder beliggende på Covent Garden Hotel, lige på Monmouth Street i det pulserende og verdensberømte centrum af London. Her nyder gæsterne en fredelig atmosfære, der føles som en helt anden verden væk fra den non-stop travlhed udenfor.<\/p>

Med en fast vægt på friske, økologiske og sæsonbetonede råvarer og en dedikation til at levere de fineste britiske klassikere og en række innovative specialiteter, kan gæsterne hos Brasserie Max være sikre på, at de er i for en gastronomisk oplevelse, uanset om de besøger til morgenmad, frokost eller middag. Baren på stedet har åbent indtil midnat mandag til lørdag, og er et fantastisk stilfuldt og indbydende sted at mødes med venner, nyde cocktails, smage på fine vine og nyde en afslappende drink før eller efter måltidet med dine medgæster.<\/p>

Morgenmaden på Brasserie Max er en gavmild affære, med fyldige engelske og kontinentale morgenmadser, lavet efter dine ønsker og ledsaget af store portioner frisk kaffe, juice og infusioner. Gæsterne kan også vælge en champagnemorgenmad, veganske eller vegetariske valgmuligheder og et udtømmende a la carte udvalg.<\/p>

Frokost og middag er også en imponerende begivenhed, hvor alle gæster, der er heldige nok til at komme til Brasserie Max, helt sikkert vil forlade stedet med et tilfreds smil på ansigtet. Serviceret af ekstremt professionelle medarbejdere, er alle retter tilberedt til perfektion og ligger fantastisk lækre på tungen, særligt Dover rheden, pancettaindpakket kylling, confit af Gressingham-ænder og den sæsonbetonede guinea-fowl. Eftermiddagskaffen er uundgåelig, hvis du har lyst til et klassisk stykke ægte britisk raffinement.<\/p>