Dishoom Permit Room Portobello
London
Kort fortalt
Dishoom Permit Room Portobello byder på en hyggelig spiseoplevelse på Portobello Road, hvor en stemningsfuld bar-café-atmosfære kombineres med et strejf af Bombays historiske charme. Stedet ligger centralt i det livlige kvarter i West London og bygger på et koncept med servering hele dagen, der tiltrækker både lokale og besøgende. Menuen er en hyldest til smagfulde og alsidige kulinariske tilbud med fristende karryretter, innovative barsnacks og mættende retter, der er beregnet til at blive delt med venner eller familie. Uanset om gæsterne kigger forbi til morgenmad, frokost eller middag, kan de nyde et udvalg af småretter, der afspejler Sydasiens rige kulinariske mangfoldighed.
Permit Room er indrettet til enhver stemning og anledning. De åbne og indbydende lokaler opfordrer gæsterne til at kigge spontant forbi eller bestille bord på forhånd for et mere planlagt besøg. De, der ønsker en afslappet morgen, kan nyde god kaffe eller chai, måske ledsaget af lækkerier til morgenmaden. Som dagen skrider frem, forvandles stedet og byder på et fristende udvalg af drikkevarer, både med og uden alkohol. Særligt bemærkelsesværdige er de kreative fortolkninger af klassiske cocktails med et strejf af unikke, lokale smagsnuancer.
Selve lokalet er et kunstnerisk fristed med gennemtænkte designelementer og kunstværker på væggene, som danner en engagerende ramme om den kulinariske oplevelse. Bar-caféen er også vært for et alsidigt musikprogram, leveret af stedets faste DJ's, der fylder lokalet med et sjælfuldt og livligt lydbillede og løfter den samlede atmosfære.
Til særlige sammenkomster tilbyder Permit Room et privat lokale på første sal med plads til op til 50 gæster. Området er perfekt til fødselsdage, firmaarrangementer eller enhver anden festlig begivenhed, med et udvalg af spisemuligheder, der er tilpasset forskellige kostpræferencer.
Oven over caféen finder besøgende hyggelige overnatningsmuligheder, der byder på et dejligt fristed. De pæne værelser ligger kun få skridt fra det livlige Portobello Market og giver en fredfyldt pause med den ekstra bekvemmelighed, at caféens tilbud hele dagen er lige i nærheden. Uanset om gæsterne bliver en enkelt nat eller længere, kan de nyde komfortabel indkvartering, der afspejler den charme, som kendetegner kvarteret.