Frog by Adam Handling Restaurant Covent Garden
London
Kort fortalt
Beliggende i Covent Garden er Frog by Adam Handling en moderne britisk restaurant, der gentænker spiseoplevelsen med sin kreative og unikke tilgang til landets køkken. Kokken Adam Handling, der er kendt for sine innovative kulinariske perspektiver, har skabt et sted, der byder på en løbende skiftende præsentation af britiske råvarer fra dedikerede landmænd, sankere og fiskere. Denne dedikation betyder, at menuen ofte ændrer sig og fejrer årstidernes skiften og de fineste råvarer fra forskellige dele af Storbritannien.
Restauranten byder på en nøje sammensat smagsmenu, der fører gæsterne gennem særprægede smagsoplevelser, som indfanger mangfoldigheden i britisk gastronomi. Gæsterne kan forvente omhyggeligt tilberedte retter, der skaber en følelsesmæssig forbindelse til kokken Handlings kulinariske barndomsminder og giver traditionel britisk madlavning et moderne twist. Indretningen komplementerer menuens nytænkning med en sofistikeret, men imødekommende atmosfære, der passer både til intime middage og private sammenkomster.
Under restauranten ligger Eve Bar, et overdådigt fristed, der byder på et eklektisk udvalg af cocktails, champagne og kaviar og tilføjer endnu en dimension til Frog-oplevelsen. Stedet har desuden mulighed for privat spisning i The Library, som har plads til op til tolv gæster og tilbyder enten en personlig menu eller den signatur-smagsmenu, hvilket gør det ideelt til eksklusive arrangementer.
Frog by Adam Handling er et vidnesbyrd om de muligheder, det britiske køkken rummer, og inviterer både lokale og internationale gæster til at udforske dets rige og varierede spisekammer i indbydende omgivelser.