Hawksmoor Wood Wharf
London
Kort fortalt
Hawksmoor Wood Wharf ligger på det naturskønne Canary Wharf Estate og byder på en særlig spiseoplevelse i London med speciale i bøf og fisk og skaldyr. Restauranten ligger i en unik, flydende pavillon, der danner en fredfyldt kulisse ved vandet og gør stedet rummeligt og ideelt til både intime middage og større sammenkomster. Interiøret udstråler en moderne, men hyggelig atmosfære, og den blide bevægelse med tidevandet giver en diskret dynamik til spiseoplevelsen.
Menuen på Hawksmoor Wood Wharf hylder kraftige smagsoplevelser med fokus på bæredygtigt fremskaffede bøffer, tilberedt med præcision. Fisk og skaldyr fylder lige så meget på menuen og imødekommer dem, der søger friske og smagfulde retter. Gæsterne kan nyde disse kulinariske lækkerier i hovedrestauranten eller i den tilstødende bar ved vandet med plads til 120 gæster, som tidligere var kendt som The Lowback. Den sømløse sammenkobling af disse områder sikrer, at besøgende kan få den fulde Hawksmoor-oplevelse, uanset om de vælger en afslappet frokost eller et livligt middagsselskab.
Hawksmoor Wood Wharf er ikke kun et sted for kødelskere, men byder også på familievenlige omgivelser, der gør restauranten velegnet til weekendbrunch eller afslappede søndagsstege. Med god plads til arrangementer og private middage er det et alsidigt sted, der henvender sig både til gæster, der spiser uformelt, og til dem, der afholder forretningsarrangementer. Terrassen byder på vidtstrakt udsigt over vandet og løfter spiseoplevelsen yderligere med et strejf af elegance.