UBA Shoreditch Restaurant

UBA Shoreditch Restaurant inviterer gæsterne med på en sanselig rejse gennem Asiens pulserende gader, hvor Østlondons dynamiske ånd ubesværet forenes med den eksotiske tiltrækningskraft ved det panasiatiske køkken. Dette spisested byder på en mindeværdig madoplevelse i en atmosfære, der forener legende elegance med en ambition om luksus for alle. Interiøret er skabt af arkitektur- og indretningsstudiet Verhaal og er præget af en farvepalette inspireret af asiatisk kultur og mytologi. Fyldige røde fløjlssofaer, bordplader af lavasten, antikke spejle og illustrerende kunstværker skaber en fængslende visuel oplevelse, hvor en markant marmorbar indtager midten og danner rammen om spisning ved disken.

Menuen på UBA byder på klassikere fra det traditionelle asiatiske gadekøkken med et twist og serverer både moderne favoritter og traditionelle retter tilberedt med ingredienser af højeste kvalitet. Det er et sted, hvor gæsterne kan udforske kunsten at spise moderne asiatisk, og det er derfor perfekt til alt fra særlige anledninger til afslappede måltider med venner eller familie. Restauranten dækker 275 kvadratmeter og omfatter et spiseområde med plads til 105 gæster samt et privat lokale med plads til 12, så den kan imødekomme både små sammenkomster og større grupper. Derudover byder UBA Lobby Bar på innovative cocktails, som gør madoplevelsen endnu bedre.

Med sin førsteklasses beliggenhed på Great Eastern Street i Shoreditch er UBA et oplagt valg for både lokale og besøgende, der ønsker at nyde eksklusiv panasiatisk mad i hyggelige og indbydende omgivelser.