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ロンドンでプロのシェフと共に、本場のインド料理を学ぶことができます。地元のインド食材店を訪れ、スパイスをブレンドし、一緒に楽しむための美味しい料理を創作します。

Highlights

• インド料理の世界に浸れる料理教室で、インド料理の魅力を存分にご堪能ください。
• 地元のインド食材店を訪れ、専門の食材について学びます。
• スパイスをブレンドし、カレーペーストを作り、味のバランスを調整する方法を学びます。
• 少人数制のグループで、実践的な料理体験をお楽しみください。
• 地元のシェフと共に、イギリスにおけるインド料理の歴史を学びましょう。

Description

ガイドは、受賞歴のあるフードライター兼シェフです。ロンドン中心部からピカデリー線利用で25分のホーンスロー・ウェスト駅構内のロビーで集合し、スパイスと歴史の世界へ。イギリス人がカレーに恋した理由を学びます。 まず、インドの専門店へ短時間の訪問。中央ロンドンでは珍しい乾燥フェヌグリークやブラックカルダモンなど、専門の食材について学びます。ロンドンのインド街の香りや音に包まれながら散策します。 その後、ガイドの自宅まで徒歩数分で移動し、一緒に作る手作りの豪華な食事を楽しみます。スパイスをブレンドし、カレーペーストを作り、風味のバランスを調整して、大量の材料を使わずに本格的な食事を作る方法を学びます。 健康的で美味しいインド料理を数分で作り上げる秘密のコツを学びます。食事を楽しみながら、家庭料理とインドレストランの料理の違いや、カレーが200年以上前にイギリスに伝わった経緯について、カジュアルなディスカッションを楽しみます。

Includes

プロのシェフによる料理教室 地元のインド食材店訪問 ウェルカムドリンク（マサラチャイ） 調理用食材 インド料理についてのカジュアルなディスカッション ランチ

Important Information

• 集合場所は、Hounslow West 地下鉄駅のロビーです。 活動には、地元のインド料理店とモニシャの自宅への移動が含まれます。 参加者は一緒に料理を作り、食事を楽しみます。 イギリスにおけるインド料理の歴史についても学びます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます