Веган в London

Если вы направляетесь в Лондон и хотите вкусную веганскую еду, вам повезло. Этот город проделал большой путь с тех пор, как растительные варианты значили немного больше, чем грустный гарнир-салат. Теперь вы найдете все: от ярких оберток с фалафелем в уличном стиле в Кэмдене до изысканных дегустационных меню с овощами в Шордице.

Одно из моих личных любимчиков — Mildreds, с несколькими местами по всему Лондону, где вегетарианские бургеры и тако с джекфрутом кажутся настоящим угощением, а не компромиссом. И если вы будете гулять рядом с рынком Брикстона в выходные, не пропустите веганские тако в Club Mexicana, вы можете вернуться только ради них. Еще один совет: попробуйте Søster на улице Редчерч. Это не просто веганское, это веганское с скандинавским вдохновением, что делает его необычным и приятным.

О, и если вы хотите что-то быстрое и дешевое, не жертвуя вкусом, веганская жареная курица в Vurger Co в Кэмдене определенно стоит остановки. Веганская сцена Лондона больше не связана только с тофу и салатами, так что не спешите исследовать; вы можете наткнуться на что-то, что вас удивит. И наконец, такие рынки, как Maltby Street в Бермонси, всегда имеют пару выдающихся предложений, особенно в солнечные дни.