Frog by Adam Handling Restaurant Covent Garden
London
I korthet
Inbäddad i Covent Garden ligger Frog by Adam Handling, en modern brittisk restaurang som omdefinierar matupplevelsen med sitt kreativa och unika sätt att ta sig an landets kök. Kocken Adam Handling, känd för sina innovativa kulinariska perspektiv, har skapat en restaurang som bjuder på en ständigt föränderlig uppvisning av brittiska råvaror från engagerade lantbrukare, vilda växtsamlare och fiskare. Detta engagemang resulterar i en meny som ofta ändras och hyllar årstidernas växlingar och de finaste råvarorna från olika delar av Storbritannien.
Restaurangen erbjuder en noggrant komponerad avsmakningsmeny som tar gästerna med på en resa genom distinkta smaker som fångar den brittiska gastronomins mångfald. Gästerna kan förvänta sig omsorgsfullt tillagade rätter som skapar en känslomässig koppling till kocken Handlings kulinariska barndomsminnen och ger traditionell brittisk matlagning en modern twist. Inredningen kompletterar menyns nytänkande och skapar en sofistikerad men välkomnande atmosfär som passar lika bra för intima middagar som för privata sammankomster.
Under restaurangen ligger Eve Bar, en njutningsfull tillflyktsort med ett eklektiskt urval av cocktails, champagne och kaviar, som tillför ytterligare en dimension till Frog-upplevelsen. Restaurangen erbjuder dessutom ett privat middagsalternativ som kallas The Library. Där ryms upp till tolv gäster, och man kan välja mellan en personlig meny och restaurangens signaturavsmakningsmeny, vilket gör det till ett utmärkt val för exklusiva evenemang.
Frog by Adam Handling visar vad det brittiska köket kan åstadkomma och bjuder in både lokala och internationella gäster att utforska dess rika och varierade skafferi i en välkomnande miljö.