Asiatisk i London

Asiatisk mad i London er ikke bare én ting. Du har alt fra ægte gamle kantonesiske steder i Chinatown til stilfuld moderne koreansk BBQ i Hammersmith. Og det handler ikke kun om de velkendte retter. Har du nogensinde prøvet burmesisk mohinga eller noget brændende Sichuan gadekost? Londons asiatiske restauranter bringer den slags variation til din tallerken.

Hvis du går rundt i Soho, så kig forbi Bao for taiwanske dampede boller, der vil blæse dit sind. Eller tag østpå til Brick Lane, hvor du vil finde nogle af de bedste dumplings og håndtrukne nudler uden for Asien. Jeg anbefaler normalt at gå derhen i de roligere hverdagsaftener, hvis du vil undgå kæmpe køer, især på steder som Yum Bun i Shoreditch.

Et lille tip: hvis du elsker japansk mad, så spring kædesushi over og besøg Izumi i Marylebone for autentisk robatayaki. Det føles mindre turistet og mere som noget, en londonske, der er besat af Japan, ville vælge. Og hey, hvornår har du sidst fået ægte laksa i London? Tjek Rasa i Ealing for en af de bedste. Stol på mig, dine smagsløg vil takke dig.