NOPI by Ottolenghi
London
Kort fortalt
NOPI er et livligt spisested på Warwick Street i Londons Soho. Restauranten er kendt for sin særprægede tilgang til smag og byder på et varieret udvalg af kulinariske muligheder, der fremhæver sæsonens råvarer og et mangfoldigt udvalg af ingredienser fra hele verden. Med omhyggeligt sammensatte menuer til frokost, måltider før teaterforestillinger og middag tilbyder NOPI en moderne spiseoplevelse præget af et friskt og nutidigt britisk og middelhavsinspireret kulinarisk perspektiv.
Stemningen på NOPI er stilfuld, men afslappet, og skaber en indbydende atmosfære til mange forskellige anledninger. Her forenes raffinement og komfort på naturlig vis, hvilket gør restauranten velegnet til både uformelle måltider og særlige fejringer. Restaurantens indretning er moderne, men lader samtidig køkkenets fristende aroma diskret fylde lokalet og lokke gæsterne med løftet om et dejligt måltid.
Gæsterne kan nyde et nøje udvalgt sortiment af vine med fokus på vine, der er fremstillet med minimal indgriben, så hver flaske passer til de aromatiske retter på menuen. Cocktailmenuen fornyes efter årstiderne og byder på drinks baseret på hjemmelavede frugtsirupper og krydrede sirupper, der giver aftenen et unikt twist.
NOPI er ideel for dem, der ønsker at udforske kreative og varierede retter i livlige omgivelser. Beliggenheden i London gør restauranten til et praktisk stop for alle, der besøger Soho-området, og lover en mindeværdig spiseoplevelse.