¿Cuál es un plato clásico de Londres que debería probar mientras estoy aquí?

Tienes que probar el pie and mash con salsa de liquor. Suena extraño, pero es un auténtico clásico londinense. Te recomendaría ir a lugares como M. Manze o F. Cooke en el East End para una experiencia auténtica.

¿Hay buenos lugares para comer tarde por la noche en Londres?

Definitivamente. Zonas como Soho y Shoreditch tienen muchos locales abiertos hasta tarde. Yo suelo ir a Duck & Waffle o Flat Iron para picar algo después de las 10 pm, pero si quieres algo más tranquilo, una típica “chippy” londinense suele estar abierta hasta tarde.

¿Se espera propina en los restaurantes de Londres?

Es habitual dejar entre un 10-15% si el servicio es bueno, pero nunca debería sentirse como una obligación. Algunos sitios añaden un cargo por servicio en la cuenta, así que fíjate primero. Si solo pides comida para llevar o una bebida informal, no es necesario dejar propina.

¿Dónde puedo encontrar las mejores opciones baratas para comer en Londres?

Ve al Borough Market para comida callejera estupenda, pero para comidas realmente económicas, te recomiendo zonas como Deptford o Brixton. Las pizzas de masa madre de Franco Manca son excelentes y no te arruinarán.

¿Son comunes los restaurantes veganos en Londres?

¡Claro que sí! La escena vegana en Londres ha explotado. Prueba Mildreds en Soho o 222 Veggie Vegan para una comida abundante y sabrosa. Incluso los pubs tradicionales hoy en día ofrecen opciones veganas.

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