Zeevruchten Restaurants in London

De zeevruchtenrestaurants van Londen bieden alles van pittige fish and chips tot chique oesterbars aan de rivier. Als je op zoek bent naar echt verse vis, raad ik altijd aan om plekken in de buurt van Borough Market te bezoeken of even naar Greenwich te gaan, waar de Theems invloed heeft op wat er op het menu staat. En neem niet genoegen met kabeljauw of schelvis – je vindt ook prijzen, skates, krab rechtstreeks uit Cornwall en oesters die zo vers zijn dat je de zoutige bries bijna kunt proeven.

Een van mijn favoriete verborgen hoekjes voor zeevruchten is een klein restaurantje genaamd J Sheekey in Covent Garden, waar hun kreeft of zeevruchtenpastei aanvoelt als een warme hug op koude dagen. Voor iets informelers, een bezoek aan Wright Brothers in Soho geeft je oesters en krabklauwen die niet teleurstellen. Pro tip: het kan druk zijn in het weekend, dus vooruit boeken is hier een slimme zet.

Fish and chips? De klassieker schittert nog steeds bij Poppies in Spitalfields, met een beslag dat zo licht is dat je nauwelijks het gevoel hebt dat je gefrituurde vis eet. En als je nieuwsgierig bent naar duurzaamheid, labelen veel zeevruchtenplekken in Londen nu duidelijk waar de vis vandaan komt. Vraag het gewoon – de locals praten graag over de beste vangst van de dag.