Vegetarisch Restaurants in London

Als je vegetariër bent en naar Londen gaat, heb je geluk. De voedselcultuur van de stad is de afgelopen jaren enorm veranderd, het gaat niet langer alleen om vegetarische opties die op menu's worden gezet. Denk aan hele zaken die zijn gewijd aan heerlijke, creatieve vegetarische en veganistische gerechten. Gebieden zoals Shoreditch en Dalston hebben talloze keuzes, maar je zult verborgen pareltjes vinden die overal opduiken, inclusief Soho en Brixton.

Een ding dat ik geweldig vind, is hoe divers de scene is. Je kunt een eenvoudige falafelwrap hebben in een marktstal, en later genieten van een zorgvuldig samengestelde bietentartaar in een Michelin-sterrenrestaurant. En als je in de zomer bezoekt, is het absoluut de moeite waard om een vegetariër picknick van een lokale delicatessenwinkel zoals Planet Organic te halen en naar een park te gaan.

Een kleine tip: sommige plekken worden druk tijdens piektijden, vooral in het weekend. Het is dus slim om van tevoren te reserveren of gewoon vroeg binnen te lopen. Ook hebben veel restaurants tegenwoordig vegan wijnen, als je de zuivelgerichte wilt overslaan. Als je mijn persoonlijke favoriete plek wilt weten, kijk dan eens bij Mildreds in Soho, het is al jaren een topkeuze en slaat het elke keer weer goed. Laat me weten als je meer op maat gemaakte plekken wilt per buurt of keukenstijl.