Gold

Gold to tętniąca życiem restauracja sąsiedzka i bar czynny do późna, położone przy Portobello Road w londyńskiej dzielnicy Notting Hill. Ta dynamiczna okolica słynie z różnorodności kulturowej i artystycznego charakteru, a Gold doskonale odzwierciedla ten etos. Restaurację wyróżnia swobodna, niezobowiązująca atmosfera, która tworzy zapraszające otoczenie dla gości pragnących delektować się obfitymi, sezonowymi daniami. Oferta kulinarna Gold koncentruje się na prostocie i sezonowości, ze szczególnym uwzględnieniem technik gotowania w piecu opalanym drewnem, takich jak pieczenie na drewnie, opalanie i powolne gotowanie. Goście są zachęcani do dzielenia się daniami, co sprzyja wspólnemu posiłkowi, który jest zarówno angażujący, jak i niezapomniany.

Gold zajmuje cztery kondygnacje, z których każda oferuje wyjątkowe doświadczenie. Na parterze znajduje się otwarta kuchnia, w której dzieje się cała magia, a przestrzeń przechodzi w bujną oranżerię z rozsuwanym szklanym dachem, zapewniającym kuszące połączenie posiłków wewnątrz i na zewnątrz. To miejsce stanowi spokojną odskocznię od tętniących życiem ulic Notting Hill. Ponadto restauracja ma taras na dachu na trzecim piętrze, który może pomieścić do 15 gości podczas wydarzeń z miejscami siedzącymi lub stojącymi, oferując osłoniętą przestrzeń z panoramicznym widokiem.

Karta napojów w Gold została starannie skomponowana i obejmuje współczesny wybór win o minimalnej ingerencji, ekologicznych, biodynamicznych i naturalnych. Znajdują się wśród nich zarówno znane apelacje, jak i mniej znane regiony cenione za jakość. Karta koktajli jest równie przemyślana i skupia się na sezonowych składnikach oraz prostocie.

Gold to także wszechstronne miejsce na prywatne posiłki i wydarzenia. Dzięki zestawom menu dostępnym dla grup o różnej wielkości — od kameralnych kolacji po duże przyjęcia — restauracja jest doskonale przygotowana, by sprostać różnorodnym wymaganiom.