Hawksmoor Air Street
London
W skrócie
Hawksmoor Air Street to miejsce, do którego warto wybrać się na posiłek, położone tuż przy Regent Street, w odległości krótkiego spaceru od tętniącego życiem Piccadilly Circus w Londynie. Restauracja słynie z wyrafinowanego podejścia do połączenia mięsa i owoców morza. Jej menu umiejętnie łączy wyborne steki ze zrównoważonymi pod względem pozyskiwania owocami morza, trafiając w gust osób ceniących jakość i różnorodność. Lokal mieści się w eleganckim wnętrzu w stylu art déco, które oferuje spokojną odskocznię od miejskiego zgiełku. Wysokie sufity i dziesięć wyjątkowych witraży dodają mu majestatu i wpuszczają mnóstwo naturalnego światła.
Układ sali jadalnej został starannie zaplanowany z myślą o atmosferze, dzięki czemu lokal idealnie nadaje się zarówno na kameralne kolacje, jak i spotkania w większym gronie. Panuje tu swobodna, a zarazem elegancka atmosfera, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów szukających niezapomnianego posiłku w Londynie. Goście odwiedzający restaurację w niedzielę mogą delektować się nagradzanymi pieczeniami — tutejszy lokal jest z tego szczególnie dumny. Dzięki temu Hawksmoor Air Street to miejsce, w którym tradycyjna kuchnia brytyjska zyskuje nowoczesny charakter.
Niezależnie od tego, czy ktoś skusi się na idealnie przyrządzony stek, czy wyraziste smaki owoców morza, menu zaspokoi wymagające podniebienia, kładąc nacisk na składniki pochodzące z odpowiedzialnych źródeł. Ze względu na bliskość West Endu i Soho restauracja jest odpowiednim miejscem na posiłek przed spektaklem, a także dla osób robiących zakupy w jednej z najbardziej ruchliwych dzielnic miasta. Podczas posiłku goście mogą liczyć na troskliwą obsługę, która dopełnia starannie skomponowaną ofertę kulinarną.