Via Emilia by Food Roots - SHOREDITCH

W tętniącej życiem dzielnicy Shoreditch w Londynie restauracja Via Emilia by Food Roots oferuje autentyczny smak Włoch, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni regionu Emilia-Romania. Lokal słynie z tego, że przybliża bogate tradycje kulinarne tego włoskiego regionu do dynamicznej i kreatywnej części Londynu.

Wystrój łączy industrialny szyk z ciepłymi drewnianymi ścianami, eleganckim marmurem i surowymi metalowymi wykończeniami, odzwierciedlając surowy, artystyczny charakter Shoreditch. Panująca tu atmosfera sprawia, że to idealne miejsce na swobodny posiłek z przyjaciółmi. Przytulne ławy i stołki sprzyjają budowaniu poczucia wspólnoty i bliskości. Restauracja cieszy się szczególną popularnością wśród grup, które chcą dzielić się wyśmienitymi deskami tradycyjnych włoskich specjałów, w tym regionalnym przysmakiem Gnocco Fritto, idealnie komponującym się z orzeźwiającym kieliszkiem Lambrusco.

Via Emilia oferuje przyjazną, tętniącą życiem atmosferę — idealną na początek weekendowej przygody lub po prostu na delektowanie się jednymi z najlepszych ręcznie robionych makaronów we wschodnim Londynie. Restauracja przyciąga różnorodnych gości: od lokalnych przedstawicieli branż kreatywnych po osoby odwiedzające miasto, które chcą poznać autentyczną kuchnię włoską w żywym, nowoczesnym otoczeniu.