Китайцы в London

Несколько советов от знатоков

Забудьте про туристические ловушки в Китайском квартале — да, там бывает весело, но если хотите почувствовать еду, которая действительно принадлежит китайскому сообществу Лондона, отправляйтесь чуть дальше. Four Seasons в Бэйсвотере славится уткой и часто остается незамеченным туристами. Если любите острое, в Уайтчепеле есть крошечные заведения с блюдами, которых не найти в общих меню.

Вот небольшой местный лайфхак: субботние обеды в Wong Kei в Сохо могут быть настоящей толпой, а в будни можно легко найти место без очереди. И не стесняйтесь просить рекомендации — часто персонал гордится тем, чтобы поделиться тем, что действительно стоит попробовать вне меню.