Вегетарианские в London

Если вы вегетарианец и собираетесь в Лондон, вам повезло. Кулинарная сцена города значительно изменилась за последние несколько лет, это уже не просто вегетарианские блюда, добавленные в меню. Подумайте о целых заведениях, посвященных вкусным и креативным вегетарианским и веганским блюдам. Такие районы, как Шордич и Далстон, предлагают множество вариантов, но вы найдете скрытые жемчужины повсюду, включая Сохо и Брикстон.

Одно, что мне нравится, это разнообразие сцены. Вы можете попробовать простую фалафельную лепешку на рыночной лавке, а потом насладиться тщательно приготовленным тартаром из свеклы в ресторане с мишленовской звездой. А если вы посетите летом, взять вегетарианский пикник в местном деликатесном магазинчике, таком как Planet Organic, и отправиться в парк будет весьма незабываемо.

Небольшое предупреждение: некоторые места становятся популярными в часы пик, особенно по выходным. Поэтому разумно зарезервировать столик заранее или просто заглянуть пораньше. Кроме того, сейчас многие рестораны предлагают веганские вина, если вы хотите избежать молочных. Если вы хотите узнать о моем любимом месте, посетите Mildreds в Сохо, это заведение на протяжении многих лет является популярным и по-прежнему справляется с задачей каждый раз. Дайте знать, если хотите больше индивидуальных рекомендаций по районам или стилям кухни.