Пекарня в London

Пекарни в Лондоне — это не просто места, где можно купить буханку хлеба. Это настоящие районные заведения, где вы найдете всё, от корки кислого теста до липких булочек Челси, которые действительно напоминают о доме. И да, есть разница в зависимости от части города. Например, если вы находитесь в Бермандси, загляните в The Watch House за свежими выпечками, которые быстро исчезают. Или если вы оказались в Хакни, аромат теплых круассанов из E5 Bakehouse просто неотразим.

Не ограничивайтесь обычными местами — пекарская сцена Лондона меняется в зависимости от сезона, так что вы можете поймать вишнёвый или сливовый тарт, когда лето проходит, или толстый фруктовый баттенберг около Рождества. Совет? Выходите рано, особенно в выходные, потому что лучшие места могут быстро распродаться. Также попробуйте их кофе — некоторые пекарни относятся к эспрессо так серьезно, как и к своему хлебу, что делает прогулку по Бродвейскому рынку или Колумбия Роуд ещё слаще.