Gold

Gold — оживлённый ресторан по соседству и бар, работающий допоздна, расположенный на улице Портобелло-Роуд в лондонском районе Ноттинг-Хилл. Этот динамичный район хорошо известен своим культурным разнообразием и творческой атмосферой, и Gold прекрасно отражает этот дух. Ресторан отличается непринуждённой и неформальной атмосферой, создающей гостеприимную обстановку для тех, кто хочет насладиться щедрыми сезонными блюдами. Кухня Gold строится на простоте и сезонности, с акцентом на приготовление в дровяной печи: запекание на дровах, обугливание и медленное приготовление. Гостям предлагают делиться блюдами, создавая общую трапезу, которая становится увлекательным и запоминающимся событием.

Gold занимает четыре этажа, каждый из которых предлагает особые впечатления. На первом этаже расположена открытая кухня, где творится кулинарное волшебство; пространство продолжается в пышно озеленённой садовой комнате с раздвижной стеклянной крышей, позволяющей с комфортом сочетать трапезу в помещении и на открытом воздухе. Это место дарит спокойное уединение вдали от оживлённых улиц Ноттинг-Хилла. Кроме того, на третьем этаже ресторана есть терраса на крыше, способная принять до 15 гостей на мероприятиях с рассадкой или без неё; это защищённое от непогоды пространство с панорамными видами.

Карта напитков Gold тщательно подобрана и включает современную подборку вин с минимальным вмешательством в процесс производства, органических, биодинамических и натуральных. Среди них есть как известные апелласьоны, так и менее известные регионы, славящиеся качеством своих вин. Коктейльная карта столь же продуманна: в её основе сезонные ингредиенты и минимум лишних деталей.

Gold также является универсальным местом для частных обедов и мероприятий. Ресторан предлагает различные комплексные меню для компаний любого размера — от камерных ужинов до крупных приёмов — и готов удовлетворить самые разные запросы.