Quilon

Расположенный по адресу 41 Buckingham Gate, ресторан Quilon предлагает изысканный гастрономический опыт, приглашая гостей познакомиться с богатыми кулинарными традициями юго-западного побережья Индии. Здесь классическая индийская кухня предстает в современном прочтении: яркие специи сочетаются с тонкими кулинарными техниками, создавая блюда с насыщенным вкусом и изысканной подачей.

Меню Quilon — это путешествие по прибрежным регионам Индии, где традиционные рецепты обретают новые грани благодаря современному подходу. В основе — свежесть и утонченность: каждое блюдо сочетает верность региональным традициям с новаторской интерпретацией. От морепродуктов до мяса с тонкими пряными нотами и сытных вегетарианских блюд — Quilon предлагает разнообразный выбор на любой вкус.

Интерьер Quilon отражает философию его кухни: фактуры, мотивы и материалы Южной Индии здесь сочетаются с современными дизайнерскими элементами. Так создается элегантная многослойная атмосфера, дополняющая утонченность блюд. Уютная обстановка идеально подойдет тем, кто хочет отправиться в гастрономическое путешествие в комфортной и стильной атмосфере.

Рядом с главным обеденным залом находится QBar — уютное место, где гости могут отдохнуть. Здесь подают авторские коктейли, виски, вина и выдержанные крепкие напитки. Это идеальное место для аперитива, заключительного бокала перед сном или неспешной беседы. Будь то ужин или просто напиток, Quilon обещает увлекательное знакомство с сутью кулинарной культуры Южной Индии.