Bäckerei Restaurants in London

Bäckereien in London sind mehr als nur Orte, um ein Brot zu holen. Sie sind richtige Nachbarschaftsorte, an denen man alles findet, von knusprigem Sauerteigbrot bis zu klebrigen Chelsea-Buns, die tatsächlich wie Zuhause schmecken. Und ja, es gibt einen Unterschied, je nach Region der Stadt. Wenn Sie zum Beispiel in Bermondsey sind, schauen Sie im The Watch House vorbei für frisch gebackene Gebäckstücke, die schnell verschwinden. Oder wenn Sie sich in Hackney befinden, ist der Geruch von warmen Croissants aus der E5 Bakehouse ziemlich unwiderstehlich.

Halten Sie sich nicht nur an die üblichen Verdächtigen – die Bäckerei-Szene in London ändert sich mit den Jahreszeiten, sodass Sie vielleicht eine Kirsch- oder Pflaumentorte fangen, wenn der Sommer verblasst, oder einen dicken, fruchtbeladenen Battenberg um Weihnachten herum. Ein Tipp? Gehen Sie früh los, insbesondere an Wochenenden, denn die besten Orte können schnell ausverkauft sein. Probieren Sie auch ihren Kaffee – einige Bäckereien nehmen Espresso ebenso ernst wie ihr Brot, was einen Samstagmorgen-Spaziergang um den Broadway Market oder die Columbia Road noch süßer macht.