Seabird

Hoch oben im 14. Stock des The Hoxton in Southwark bietet Seabird seinen Gästen eine kurze Auszeit an den luftigen Küsten Südeuropas. Mit einem Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Spaniens und Portugals, bietet dieses Dachrestaurant einen mediterranen Geschmack mitten im Herzen Londons. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und ändert sich täglich je nach Verfügbarkeit der frischesten Zutaten, sodass jeder Besuch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet.

Der atemberaubende Panoramablick auf die Stadt bildet die perfekte Kulisse für Seabirds kulinarische Köstlichkeiten und macht das Restaurant zum idealen Ort für alle, die ein unvergessliches Essen erleben möchten. Meeresfrüchteliebhaber kommen mit der großen Auswahl an Austern, die den ganzen Tag erhältlich sind, voll auf ihre Kosten. Außerdem gibt es täglich von 15 bis 18 Uhr eine spezielle Oyster Happy Hour. Ob für ein komplettes Essen oder nur auf einen Drink – Gäste können das entspannte und zugleich stilvolle Ambiente auf dem Dach genießen, das bei Stadtbewohnern und Besuchern gleichermaßen beliebt ist.

Für ein Essen ist eine Reservierung erforderlich; Buchungen nur für Getränke sind nach 21:30 Uhr möglich. Aufgrund der hohen Nachfrage kann ein Sitzplatz auf der Terrasse nicht immer garantiert werden. Daher empfiehlt es sich, im Voraus zu buchen, um die Chance zu haben, den begehrten Außenbereich zu genießen.