Dishoom Permit Room Portobello
London
Lyhyesti
Dishoom Permit Room Portobello tarjoaa lämminhenkisen ruokailuelämyksen Portobello Roadilla yhdistäen viihtyisän baari-kahvilan tunnelman ja viittauksen Bombayn historialliseen viehätykseen. Tämä Länsi-Lontoon eloisalla alueella keskeisellä paikalla sijaitseva ravintola edustaa koko päivän ruokailukonseptia ja houkuttelee niin paikallisia kuin vierailijoitakin. Ruokalista juhlistaa maukasta ja monipuolista ruokatarjontaa, johon kuuluu houkuttelevia curryja, kekseliäitä baaripurtavia ja ruokaisia annoksia, jotka on tarkoitettu jaettaviksi ystävien tai perheen kesken. Poikkesivatpa vieraat aamiaiselle, lounaalle tai illalliselle, he voivat nauttia monenlaisista herkuista, jotka heijastavat Etelä-Aasian rikasta ruokakulttuuria.
Permit Room on suunniteltu sopimaan kaikenlaisiin tunnelmiin ja tilanteisiin. Avoin ja kutsuva pohjaratkaisu kannustaa poikkeamaan spontaanisti tai varaamaan pöydän etukäteen suunnitelmallisempaa vierailua varten. Rauhallista aamua kaipaavat voivat nauttia laadukkaasta kahvista tai chaista, kenties aamiaisherkkujen kera. Päivän edetessä tila muuntautuu ja tarjoaa houkuttelevan valikoiman juomia, sekä alkoholillisia että alkoholittomia. Erityisen huomionarvoisia ovat klassisista cocktaileista luodut kekseliäät versiot, joissa on ainutlaatuisia paikallisia makuja.
Tila itsessään on taiteellinen keidas, jonka harkitut sisustuselementit ja seiniä koristavat taideteokset luovat kiinnostavan taustan ruokailuelämykselle. Baari-kahvilassa esiintyy myös monipuolinen joukko muusikoita, ja talon DJ:t täyttävät paikan sielukkaalla ja eloisalla äänimaailmalla, joka vahvistaa yleistä tunnelmaa.
Erityisiä tilaisuuksia varten Permit Room tarjoaa ensimmäisessä kerroksessa yksityistilan, johon mahtuu jopa 50 vierasta. Tila sopii täydellisesti syntymäpäivien, yritystapahtumien ja muiden juhlien järjestämiseen. Ruokailuvaihtoehtoja on monenlaisia, ja ne voidaan sovittaa kaikkiin ruokavaliotoiveisiin.
Kahvilan yläpuolella vierailijat löytävät viihtyisän majoituksen, joka tarjoaa ihastuttavan levähdyspaikan. Vain muutaman askeleen päässä vilkkaasta Portobello Marketista sijaitsevat siistit huoneet tarjoavat rauhallisen pakopaikan, ja lisäksi kahvilan koko päivän palvelut ovat käden ulottuvilla. Yöpyivätpä vieraat yhden yön tai pidempään, he voivat nauttia mukavasta majoituksesta, joka heijastaa ympäröivän alueen tyypillistä viehätystä.