Paikalliset leipäneuvot

Jos haluat tuntea itsesi todelliseksi lontoolaiseksi, vältä leipäketjuja ja suuntaa sen sijaan markkinoille ja itsenäisiin delikaatteihin. Borough Market, erityisesti kiireisinä viikonloppuina, on yllättävän hyvä leiville; voit katsella myyjien kokoavan tilaustasi samalla kun pohdit, haluatko sianvatsaa vai falafelia. Jos pidät jotain hieman erilaisesta, pidä silmällä viikonlopun pop-up tapahtumia Peckhamissa; niissä on joskus Karibian inspiroimia täytteitä, jotka ovat täysin valloittavia.

Älä myöskään epäröi pyytää leipää paahdettuna. Se on pieni yksityiskohta, mutta lämmittää kaiken ja vie koko kokemuksen uudelle tasolle, erityisesti kylminä Lontoon päivinä. Muista myös aina tarkistaa, voitko saada kunnon hapankaalia tai sinappia sivuun, se tekee kaikesta erilaista.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla leipä-kysymyksiä? Tässä on muutama nopea vastaus paikalliselta.

Jos haluat aitoa makua, suuntaa Beigel Bakeen Brick Lanella. Se on ollut yömyöhäisenä asiointipaikkana vuosia, ja suolaliha on mureaa ja kunnolla maustettua. Älä kuitenkaan odota hienostuneita istumapaikkoja, täällä kaikki on leivän ympärillä.
Ehdottomasti. Monet paikat tarjoavat nyt luovia kasviperäisiä leipiä, jotka eivät ole pelkästään salaattia ja tomaattia. Kokeile paahdettua munakoisoa ja harissaa sisältävää leipää Shoreditchin alueen kahviloissa tai murskattua avokadoa ja fetajuustoa joillakin Borough Marketin myyntipisteillä.
Ehdottomasti. Korona-kana- ja kanamunaleivät ovat yleisiä teehuoneissa ja delikaateissa. Etsi paikkoja kuten The Regency Cafe tai paikalliset nurkkadelit, erityisesti Lounais-Lontoossa, missä perinteisiä vaihtoehtoja arvostetaan korkealle.
Se riippuu. Markkinat kuten Borough tai Camden tarjoavat erinomaisen hinta-laatusuhteen, joskus alle £6 vaikuttavasta käsintehtystä leivästä. Mutta jos ruokit esimerkiksi The Wolseleyssä, varaudu maksamaan enemmän tunnelmasta ja laadukkaista raaka-aineista.
Lontoolaisilla on nykyään heikko kohta tuoreessa hapanleivässä ja ruisleivässä, mutta klassinen valkoinen tai ruskea rapeakuorinen leipä ei ole koskaan pois muodista. Etsi itsenäisiä leipomoita, kuten Gail’s tai Flour Power, jos haluat löytää tuoreinta leipää läheltä.
Suolalihabagel on täällä melko ikoninen, erityisesti Itä-Lontoon alueella. Myös pekonileipä, yksinkertainen pekonileipä usein voihin voidellulla leivällä, on perustarvike, jota et löydä kaikista ravintoloista, mutta se on kunnollinen Lontoon asukkaan krapulalääke.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: London

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.4M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen