Midpoint Restaurant
London
Lyhyesti
Anchor Iron Wharfissa, Ballast Quayssa Lontoon Greenwichin kaupunginosassa sijaitseva Midpoint Restaurant nostaa turkkilaisen keittiön rikkaan kirjon ruokailuelämyksensä keskiöön. Tyylikkäästi suunniteltu ravintola luo tunnelman, jossa perinteinen turkkilainen vieraanvaraisuus yhdistyy moderneihin mukavuuksiin. Lämmin valaistus ja aidot sisustuselementit viimeistelevät tunnelman. Vieraat pääsevät nauttimaan kutsuvasta ympäristöstä, joka tuo mieleen Anatolian kulttuurisen sydämen.
Ravintolasta avautuu panoraamanäkymä Thames-joelle, joka tarjoaa maalaukselliset puitteet niin rauhalliselle lounaalle kuin illallisellekin. Ruokailijat voivat seurata joen vilinää samalla, kun he nauttivat laadukkaista raaka-aineista perinteisin menetelmin valmistettuja ruokia.
Midpoint Restaurant on erikoistunut aitoon turkkilaiseen keittiöön. Ruokalistalla on laaja valikoima perinteisiä ruokia, jotka valmistetaan sukupolvelta toiselle siirtyneiden reseptien mukaan. Jokainen osa-alue valmistetaan huolella, ja ruoissa korostuvat turkkilaisen gastronomian keskeiset maut. Keittiötiimi hyödyntää pitkään käytössä olleita tekniikoita, kuten hiiligrillausta, saadakseen aikaan omaleimaisia makuja ja tuodakseen pöytään aidon anatolialaisen vivahteen.
Ravintola sopii monenlaisille vieraille romanttista iltaa etsivistä pariskunnista liiketapaamista lounaalla isännöiviin ammattilaisiin. Tyylikäs ruokailutila ja poikkeukselliset näkymät tekevät siitä myös sopivan paikan kokoontumisiin ja erityistilaisuuksiin. Midpoint pyrkii tarjoamaan aidon turkkilaisen kokemuksen sekä makujen että tunnelman osalta, ja se onkin huomionarvoinen kohde Välimeren keittiön ystäville.