Voodoo Chicken

Lontoon vilkkaalla Southbank Centre Food Marketilla sijaitseva Voodoo Chicken houkuttelee asiakkaita kutsuvilla tuoksuilla ja rohkeilla mauilla, jotka tuovat mieleen New Orleansin keittiön. Big Easyn sielukasta luonnetta edustava Voodoo Chicken tunnetaan alusta asti itse valmistetuista annoksistaan, joissa käytetään luonnollisia raaka-aineita. Vierailijat voivat nauttia mehevistä kana-annoksista, jotka on suolattu taitavasti maun vuoksi ja joiden kanssa tarjotaan käsin leikattuja ranskalaisia. Höyryävän kuumat annokset sopivat täydellisesti niille, jotka pitävät mausteisten, makeiden ja kirpeiden makujen yhdistelmästä. Niitä täydentävät talon kastikkeet, joiden tulisuus vaihtelee miedosta tuliseen.

Eläväistä katuruokakulttuuria ilmentävä markkinaympäristö tarjoaa rennon ja kutsuvan tunnelman. Se on ihanteellinen paikka rentoon ruokailuhetkeen, olipa kyseessä sitten leppoisa kävely Southbankin varrella tai viikonloppuretki. Paikka palvelee monenlaisia asiakkaita, ja tarjolla on vaihtoehtoja niin kanaa kuin esimerkiksi halloumia suosiville kasvissyöjille. Southbank Centren vilkas ympäristö on paikallisten ja turistien suosima kohtaamispaikka, jossa voi maistaa New Orleansin makuja aivan Lontoon sydämessä.

Voodoo Chickenin panostus tuoreuteen näkyy sen valmistusmenetelmissä: kana on ihanan mureaa, ja sen kanssa tarjoillaan itse tehtyä coleslaw-salaattia sekä omaleimaisia hilloja, jotka täydentävät jokaista annosta. Valitsivatpa vierailijat wrapin tai rasiaan pakatun aterian, he voivat nauttia harkitusta makujen ja rakenteiden tasapainosta. Ravintolan sijainti ruokamarkkinoilla vahvistaa yhteisöllisyyttä ja rentoa yhdessäoloa, joten se sopii niin nopeaan purtavaan kuin ystävien kanssa nautittaviin pitkiin aterioihinkin. Lontoon katuruokakulttuurin elävänä osana Voodoo Chicken houkuttelee asiakkaita yhä uudelleen uusilla resepteillä ja mauilla sekä innostaa heitä herkuttelemaan tarjonnallaan kerta toisensa jälkeen.