Waterhouse

Waterhouse on omaleimainen ruokailukohde Ezra Streetillä Lontoossa. Se tarjoaa modernin näkökulman Northumberlandin keittiöön. Kauniisti entisöityyn viktoriaaniseen työpajaan sijoittuvassa ravintolassa on ravintola, viinibaari ja sisäpihan puutarha, jotka tarjoavat monikäyttöisen tilan kokoontumiseen ja kiireettömään ajanviettoon. Ruokalistalla on sesongin mukaisia maistelumenuja, jotka saavat innoituksensa Koillis-Englannin ja Skotlannin rikkaista maisemista ja ruokaperinteistä ja ilmentävät syvää yhteyttä näihin alueisiin. Jokainen annos sopii harmonisesti yhteen huolella kootun viinilistan valikoimien kanssa, ja täydentävät maut rikastavat ruokailukokemusta.

Waterhousen tunnelmassa yhdistyvät perinteiset ja nykyaikaiset elementit, jotka luovat kutsuvan ja rennon ympäristön niin satunnaisille ruokaseikkailijoille kuin omistautuneille ruoan ystäville. Ravintolan suunnittelu kannustaa viipymään keskustelun äärellä ja antaa ruokailijoille mahdollisuuden nauttia jokaisesta ruokalajista omaan tahtiinsa. Viehättävästi uudistetun tilan ainutlaatuisten makujen lisäksi asiakkaat voivat nauttia myös sisäpihan puutarhan luonnonkauneudesta. Se sopii erinomaisesti ulkona ruokailuun sään salliessa.

Waterhouse sopii erityisesti niille, jotka etsivät ruokailukokemusta, jossa kulinaarinen taito yhdistyy alueellisten vaikutteiden ja kestävien käytäntöjen arvostamiseen. Se on osoitus Northumberlandin kulttuurin mauista, joihin on yhdistetty moderneja tekniikoita, ja vetoaa monenlaisiin makuihin ja mieltymyksiin.