Sushi in London

Sushi a Londra non è solo una questione di posti eleganti con tovaglie bianche e un menù intimidatorio. Troverai tutto, da chioschi veloci al Borough Market a posti rilassati a Shoreditch dove il pesce è incredibilmente fresco e l'atmosfera è super rilassata.

Uno dei miei posti preferiti, Sticks’n’Sushi, è nato a Copenaghen ma si sente a casa qui. I loro bastoncini di yakitori sono una sorpresa inaspettata se vuoi variare dal solito sashimi e nigiri. Se desideri qualcosa di più tradizionale, Sushi Tetsu a Clerkenwell è un posto minuscolo con solo otto posti e una lista d'attesa, ma onestamente, l'attenzione ai dettagli dello chef rende l'attesa degna di nota.

Consiglio da professionista? Cerca di evitare i weekend se vuoi un pasto più tranquillo, poiché alcuni di questi posti diventano piuttosto affollati. Inoltre, se sei dell'umore giusto per sushi con vista, Sushi Samba vicino a Liverpool Street offre cibo discreto con la città che si estende sotto di te. Non aspettarti il miglior sushi assoluto di Londra lì, ma l'esperienza è qualcosa di diverso.

E se ti trovi nei pressi di Camden, vai da Shoryu per ramen in stile Hakata e combinazioni di sushi che si sentono un po' diverse dal tuo solito cibo da sushi bar. C'è tanto da esplorare, ma questi posti ti daranno un assaggio solido di cosa offre la scena sushi di Londra oltre il percorso turistico.