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Mediterraneo in London

Se hai voglia di sapori mediterranei freschi e vibranti a Londra, sei fortunato. I quartieri della città offrono ogni genere, da bar di mezze informali a Soho a piatti ispirati al mare nascosti a Brockley. Quello che amo della cucina mediterranea qui è quanto si adatti al palato variegato di Londra, che si tratti di un agnello affumicato grigliato in un piccolo locale nell'East End o di un generoso piatto di mezze a Marylebone.

E non trascurare i quartieri al di là del solito affollamento del West End. Vai a Dalston per un serio pide turco, o fai un salto a Notting Hill per un'esperienza accogliente in una taverna greca. Se visiti durante i mesi più caldi, cerca di accaparrarti un tavolo con posti a sedere all'aperto, c'è qualcosa in un buon pasto mediterraneo e un po' di sole londinese che funziona davvero.

Un consiglio locale: se noti un posto che serve pita autentica direttamente da un forno a legna, hai trovato un vincitore. Inoltre, abbinare i drink qui può essere divertente; molti locali hanno una grande selezione di vini sconosciuti dalla Grecia, Italia o Spagna che non troverai altrove a Londra.
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Qualche riflessione sulla cucina mediterranea a Londra

La cucina mediterranea a Londra ha una presenza sorprendentemente forte al di fuori delle solite aree turistiche. Se vuoi evitare le folle, Dalston e Stoke Newington hanno ottimi posti medio-orientali e greci di cui i locali sono fan. Una delle mie scoperte preferite è Palatino a Clerkenwell; si concentra sui sapori dell'Italia meridionale con un focus su ingredienti freschi e di stagione. Inoltre, le cene anticipate tendono a essere meno affrettate qui, quindi se vuoi chiacchierare e sorseggiare vino senza sentirti in tensione col tempo, prova ad arrivare intorno alle 18:00.

E sì, se ami il pesce, i ristoranti mediterranei di Londra possono sorprenderti. Posti come Salt Yard offrono piatti a base di pesce fresco che catturano davvero quella sensazione di costa soleggiata, facendoti sentire un po' come se fossi nel Mediterraneo senza lasciare la città.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina mediterranea a Londra? Ti copriremo noi.

Per delle mezze autentiche, ti consiglio di dare un’occhiata a The Palomar a Soho. I piatti piccoli sono freschi e vivaci, e l’atmosfera è piuttosto rilassata. Se cerchi qualcosa di più informale, Balagan a Marylebone rappresenta alla perfezione la cucina israeliana.

Sì, specialmente quando il tempo è bello. Posti come Moro a Exmouth Market hanno un bel cortile. Anche Muriel’s Kitchen a Notting Hill ha un patio soleggiato che è una gioia in un pomeriggio caldo.

Prova il carpaccio di polpo o il polpo alla griglia, che puoi trovare in alcuni menu, specialmente in locali spagnoli o greci. È delicato e affumicato e mette in evidenza l’atmosfera di mare che può avere la cucina mediterranea. Non è sempre sul menu, quindi stai attento!

Se vuoi qualcosa di veloce ma gustoso, mi piacciono davvero i deli di Ottolenghi in giro per la città. Le loro insalate e piadine sono leggere ma sostanziose, perfette per una passeggiata a Kensington o Chelsea.

Dipende da dove vai, ma puoi trovare posti per tutti i budget. Alcuni locali di quartiere in aree come Dalston o Camden offrono piatti deliziosi senza svuotare il portafoglio, mentre i ristoranti nel centro di Londra possono essere più costosi. Dipende da ciò che cerchi.

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