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Coreano in London

Londra ospita una vivace comunità coreana che arricchisce la città con la sua cultura unica. Dai ristoranti autentici di cucina coreana, che offrono piatti tradizionali come bibimbap e kimchi, ai negozi specializzati e agli eventi culturali, la presenza coreana è ben radicata. Quartieri come New Malden sono noti per la loro concentrazione di attività coreane. Scoprire la cultura coreana a Londra significa immergersi in una fusione di tradizione e modernità, con festival, spettacoli e mercati che celebrano questa affascinante cultura orientale nel cuore della capitale inglese.
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Alcuni consigli da insider

Se vuoi qualcosa di diverso, evita i weekend più affollati a New Malden e vai in una serata infrasettimanale. L’atmosfera è più rilassata e potresti trovare un tavolo senza prenotazione. Inoltre, non essere timido nel provare i piccoli contorni (banchan) che portano prima del pasto, spesso trovo che il ravanello in salamoia o il kimchi siano all’altezza dei piatti principali.

Per uno spuntino coreano informale nel centro di Londra, prendi un pancake al kimchi o dei tteokbokki da uno dei venditori di street food vicino a Tottenham Court Road, soprattutto a pranzo. Sono economici, sazianti e un modo carino per provare qualcosa di veloce senza impegnarsi in un pasto seduti.

Domande Frequenti

Hai domande sul cibo coreano a Londra? Ecco alcune risposte per aiutarti a iniziare.

Direi che New Malden è la tua migliore scelta per un autentico barbecue coreano. La zona è piena di locali a conduzione familiare dove cuoci la carne da solo, proprio come in Corea. Posti come Arang o Gogi Jip sono i preferiti dai locali e non hanno quell’aria da turista.

Assolutamente sì, le pasticcerie coreane stanno spuntando un po’ ovunque a Londra. Dovresti provare i panini ai fagioli rossi o i dolci di riso da posti come Kreme Coffee a Soho. Sono piccoli ma perfetti se vuoi qualcosa di dolce e diverso.

Non troppo difficile se sai dove cercare. Molti piatti coreani si basano su verdure fermentate o tofu, ma è sempre meglio chiedere prima. Posti come On The Bab a Soho hanno opzioni vegetariane gustose che non sembrano un ripiego.

New Malden è il vincitore indiscusso, ma anche Soho e alcune zone di Camden hanno buoni ristoranti coreani. Soho è perfetto se vuoi una vibe cool, mentre New Malden ti fa sentire davvero in un quartiere coreano autentico.

Non troverai un grande mercato di street food coreano come in Corea, ma nei dintorni di Tottenham Court Road ogni tanto ci sono bancarelle che vendono tteokbokki e pancake al kimchi, specialmente nei mercati del weekend. Vale la pena darci un’occhiata se sei in zona.

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