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Consigli sulla cucina greca da parte mia

Se vuoi un assaggio veloce ma autentico della Londra greca, evita le ore di punta nei locali centrali e prova a pranzo o a cena presto. E se ti piace mangiare all’aperto, alcuni posti intorno a King’s Cross allestiscono semplici tavoli all’esterno durante i mesi più caldi, sembra un angolo di strada ateniese. Inoltre, non limitarti solo al souvlaki. Prova qualcosa come keftedes (polpette) con una spruzzata di limone, o agnello arrosto con erbe se è tra le specialità alla lavagna.

Un posto dove sono tornato spesso è The Real Greek vicino a Borough Market, facile da raggiungere con la metro e ottimo per provare diversi piatti senza dover ordinare un pasto grande. Preparati però a un’atmosfera vivace. Ah, e tieni un po’ di contanti con te; non tutti i locali piccoli accettano carte, anche a Londra!

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina greca a Londra? Ecco cosa devi sapere.

Assolutamente sì. Evita le zone più turistiche e prova i pub o i ristoranti più piccoli in quartieri come Angel o Islington. Ousia vicino a St James’s è un po' più raffinato ma non turistico, offrendo un’esperienza greca autentica.
Inizia con i piatti meze, se puoi, come polpo alla griglia, saganaki, dolmades. Poi magari spalla di agnello o moussaka. E non perderti i loukoumades come dessert se sono disponibili nel menu.
Alcuni locali se la cavano bene, soprattutto quelli più attenti alla cucina. Cerca Assyrtiko o Agiorgitiko. Se non sei sicuro, chiedi: spesso hanno una bottiglia proveniente da varie regioni della Grecia che vale la pena provare.
Molti sono piuttosto informali e adatti alle famiglie, visto che il cibo greco è spesso da condividere e non troppo formale. Molti ristoranti offrono meze, che rende facile assaggiare un po’ di tutto, e alcuni locali hanno spazi ampi adatti ai bambini.
Sì, spesso anche diverse. Piatti come foglie di vite ripiene, halloumi alla griglia, fagioli giganti (gigantes) e insalate fresche sono comuni. La cucina greca include naturalmente molte verdure e legumi, quindi i vegetariani sicuramente non rimarranno a corto di scelta.
Nei weekend è meglio prenotare, soprattutto in posti come The Real Greek o Ousia. In settimana di solito c’è meno affluenza, ma se hai in mente un posto specifico, una telefonata veloce non guasta mai.

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