SUMI

SUMI ligt in de levendige wijk Notting Hill en biedt een uitnodigende ontsnapping naar de wereld van de Japanse keuken. Het restaurant serveert sushi en andere Japanse gerechten, geïnspireerd door rijke culinaire tradities en hedendaagse invloeden. SUMI is het zusterrestaurant van een gerenommeerd Michelinsterrestaurant in White City, wat gasten ervan verzekert dat dezelfde nauwgezette aandacht voor detail en kwaliteit bij de bereiding van de gerechten wordt gehanteerd.

SUMI biedt een elegante maar ontspannen eetervaring en is daarmee een ideale plek voor zowel formele als informele bijeenkomsten. De sfeer is warm en verfijnd, en is zo ontworpen dat gasten zich welkom voelen in een ongedwongen omgeving. Het interieur weerspiegelt een minimalistische benadering en benadrukt de elegantie van eenvoud, die de verfijnde culinaire gerechten aanvult.

Het menu van SUMI is een zorgvuldig samengestelde selectie van traditionele Japanse gerechten, met innovatieve accenten die de inspiratie en ontdekkingsdrang van het toonaangevende culinaire team weerspiegelen. Elk gerecht is erop gericht de authentieke smaken van Japan naar een hoger niveau te tillen en weerspiegelt de veelzijdige culinaire reis die eraan ten grondslag ligt. Het restaurant is uitgegroeid tot een geliefde keuze voor wie in Londen een creatieve benadering van Japans dineren wil ervaren.