Bakeri in London

Bakerier i London er mer enn bare steder for å hente et brød. De er skikkelige nabolagssteder hvor du finner alt fra sprø surdeigsbrød til klissete Chelsea-boller som faktisk smaker som hjemme. Og ja, det er en forskjell avhengig av hvilken del av byen du er i. For eksempel, hvis du er rundt Bermondsey, stikk innom The Watch House for nybakte bakverk som forsvinner raskt. ELLER, hvis du befinner deg i Hackney, er lukten av varme croissanter fra E5 Bakehouse ganske uimotståelig.

Ikke bare hold deg til de vanlige mistenkte – Londons bakeriscene endrer seg med årstidene, så du kan få en kirsje- eller plommemo med når sommeren blekner, eller en tykk, fruktfylt battenberg rundt jul. Et tips? Kom deg ut tidlig, spesielt i helgene, for de beste stedene kan bli utsolgt raskt. Også, prøv kaffen deres – noen bakerier tar espresso like seriøst som brødet sitt, noe som gjør en lørdagsmorgenstur rundt Broadway Market eller Columbia Road enda søtere.