Brasserie Max

Eleganse venter på gjestene ved restauranten Brasserie Max, en av Firmdale Hotels' signaturspisesteder som ligger på Covent Garden Hotel, rett på Monmouth Street i den livlige og verdensberømte hjertet av London. Her kan gjestene nyte en fredelig atmosfære som føles som en helt annen verden fra den uopphørlige travle hverdagen utenfor.<\/p>

Med et fast fokus på ferske, økologiske og sesongbaserte råvarer, samt en dedikasjon til å levere de beste britiske klassikerne og en rekke innovative spesialiteter, kan gjester ved Brasserie Max være sikre på at de får en gastronomisk opplevelse, enten de kommer for frokost, lunsj eller middag. Baren på stedet er åpen til midnatt mandag til lørdag, og er et fantastisk stilrent og innbydende sted å møte venner, nyte cocktails, smake på gode viner og ta en avslappende drink før eller etter måltidet med andre gjester.<\/p>

Frokost på Brasserie Max er en imponerende affære, med storslåtte engelske og kontinentale frokoster tilgjengelig, tilberedt etter smak og servert med store porsjoner fersk kaffe, juice og infusjoner. Gjestene kan også velge en champagnefrokost, veganske eller vegetarianske alternativer, samt et omfattende a la carte-utvalg.<\/p>

Lunsj og middag er en like imponerende anledning, hvor alle gjester som er så heldige å besøke Brasserie Max, helt sikkert forlater stedet med et tilfreds smil om munnen. Servert av eksepsjonelt profesjonelt personale, er alle retter tilberedt til perfeksjon og utrolig velsmakende, spesielt Dover-ålen, kylling innpakket i pancetta, confit av Gressingham-anda og sesongens guinea-fugl. Ettermiddagste er uunnvikelig hvis du har lyst på et klassisk stykke ekte britisk raffinement.<\/p>