Frog by Adam Handling Restaurant Covent Garden
London
At a glance
Frog by Adam Handling ligger idyllisk til i Covent Garden og er en moderne britisk restaurant som redefinerer matopplevelsen med sin kreative og unike tilnærming til landets kjøkken. Kokk Adam Handling, kjent for sine nyskapende kulinariske perspektiver, har skapt et sted som byr på en stadig skiftende presentasjon av britiske råvarer fra dedikerte bønder, sankere og fiskere. Denne dedikasjonen resulterer i en meny som ofte endres, og som hyller årstidenes skifter og de beste råvarene fra ulike deler av Storbritannia.
Restauranten byr på en nøye sammensatt smaksmeny som tar gjestene med på en reise gjennom særegne smaker som gjenspeiler mangfoldet i britisk gastronomi. Gjestene kan vente seg omhyggelig tilberedte retter som skaper en følelsesmessig forbindelse til kokk Handlings kulinariske minner fra barndommen, med en moderne vri på tradisjonell britisk matlaging. Innredningen utfyller menyens nyskapende preg, med en sofistikert, men innbydende atmosfære som passer både til intime middager og private sammenkomster.
Under restauranten ligger Eve Bar, et overdådig fristed med et eklektisk utvalg av cocktails, champagne og kaviar, som gir Frog-opplevelsen en ekstra dimensjon. Stedet har også et privat spisetilbud kalt The Library, med plass til opptil tolv gjester. Her tilbys en personlig tilpasset meny eller den signaturpregede smaksmenyen, noe som gjør stedet ideelt for eksklusive arrangementer.
Frog by Adam Handling er et bevis på mulighetene i det britiske kjøkkenet og inviterer både lokale og internasjonale gjester til å utforske det rike og varierte utvalget av råvarer i innbydende omgivelser.