Hawksmoor Wood Wharf
London
At a glance
Hawksmoor Wood Wharf ligger på det naturskjønne Canary Wharf-området og byr på en særpreget matopplevelse i London, med spesialisering på biff og sjømat. Restauranten holder til i en unik, flytende paviljong med rolige omgivelser ved vannet, noe som gjør den til et romslig sted som passer både for intime middager og større sammenkomster. Interiøret utstråler en moderne, men likevel koselig atmosfære, og den myke bevegelsen med tidevannet gir måltidsopplevelsen en subtil dynamikk.
Menyen på Hawksmoor Wood Wharf byr på kraftige smaker, med vekt på biffer fra bærekraftige kilder, tilberedt med presisjon. Sjømatutvalget er like fremtredende og passer for dem som ønsker ferske og smakfulle retter. Gjestene kan nyte disse kulinariske herlighetene i hovedrestauranten eller i den tilstøtende vannkantenbaren med 120 sitteplasser, som tidligere var kjent som The Lowback. Den sømløse forbindelsen mellom disse områdene sørger for at besøkende får hele Hawksmoor-opplevelsen, enten de velger en avslappet lunsj eller en livlig middagssammenkomst.
Hawksmoor Wood Wharf er ikke bare et reisemål for kjøttelskere, men byr også på familievennlige omgivelser og passer dermed godt til helgebrunsj eller avslappende søndagsstek. Med god plass til arrangementer og private middager er stedet allsidig og passer både for uformelle gjester og for dem som arrangerer forretningsfunksjoner. Terrassen byr på vidstrakt utsikt over vannet og løfter måltidsopplevelsen ytterligere med et snev av eleganse.