Sketch

Roger Ebert, den anerkjente filmkritikeren i Chicago Sun-Times, sa en gang om filmen The Fall fra 2006, at publikum bør vurdere å se filmen av den enkle grunn at den eksisterer. Visuelt spektakulær, overdådig og sinnssykt vakker, deler filmen mer enn ett par ting med Sketch, en restaurant som innbyggerne i London bør strebe etter å besøke minst én gang i løpet av livet, om ikke annet så fordi den eksisterer. <\/p>

Delt opp i flere seksjoner – en salong, en brasserie, et haute cuisine-foredragrom – bærer restauranten sin skjønnhet og ekstravaganse på skjorten, og kan ikke unngå å imponere alle unntatt de mest desillusjonerte individene. Den Michelin-stjernede Lecture Room and Library har et interiør med et fargerikt moderne maghrebi (nordafrikansk) design, mens interiøret i Parlour nylig har blitt oppfrisket av kunstneren Martin Creed til et forvrengt design av geometriske mønstre og former. <\/p>

Menyene, som seg hør og bør for et så glamorøst og høyprofilert etablissement, er intet mindre enn spektakulære. Designet av tre-stjerners kokk-patron Pierre Gagnaire, er maten intet mindre enn perfekt, og den har kraften til å begeistre, glede og overraske. Dette er sagt av en mann som har blitt beskrevet som innovativ som Blumenthal og Adria, og så dekorert som gastronomiske tungvektere som Ducasse og Robuchon. Tenk på ukjente, men spennende kombinasjoner – forestill deg foie gras terrine akkompagnert av ingefærpregede østers, eller langoustiner med en sitrusgelé og avokado. <\/p>

A la carte er, greit sagt, nesten helt prohibitivt dyrt – forretter ligger på gjennomsnittlig £40 – men smaksmenyene er en realistisk mulighet, og den raske lunsjen er et relativt kupp til £30. Likevel, for en opplevelse som sannsynligvis bare kan matches av en håndfull andre steder på kloden, kan du betale mye mer – og du får middag i tillegg. <\/p>

Åpningstider:<\/b><\/p>

The Gallery:<\/b> Mandag - Lørdag: 18:30 – 02:00 (live DJs fra 22:30), The Lecture Room:<\/b> Tirsdag - Lørdag: 12:00 – 14:30 & 19:00 – 23:00, The Palour:<\/b> Mandag - Fredag: 08:00 – 02:00 & Lørdag: 10:00 – 02:00, The Glade:<\/b> Mandag - Torsdag: 13:00 – 02:00 & Fredag - Lørdag: 12:00 – 02:00, East Bar:<\/b> Daglig: 19:00 – 02:00<\/p>