SUMI

SUMI ligger i det livlige nabolaget Notting Hill og byr på et innbydende avbrekk i den japanske matens verden. Restauranten serverer sushi og andre japanske retter, med utgangspunkt i rike kulinariske tradisjoner så vel som moderne påvirkninger. SUMI er søsterrestauranten til et anerkjent Michelin-restaurant i White City, og gjestene kan derfor være trygge på at den samme grundige oppmerksomheten på detaljer og kvalitet i matlagingen blir ivaretatt.

SUMI byr på en elegant, men avslappet matopplevelse, og er et ideelt sted for både formelle og uformelle sammenkomster. Atmosfæren er både varm og sofistikert, og stedet er utformet for at gjestene skal føle seg velkomne i uformelle omgivelser. Interiøret gjenspeiler en minimalistisk tilnærming og fremhever enkelhetens eleganse, som utfyller de raffinerte kulinariske tilbudene.

Menyen hos SUMI er en nøye sammensatt samling tradisjonelle japanske retter, med nyskapende vrier som gjenspeiler inspirasjonen og utforskningen til det ledende kulinariske teamet. Hver rett tar sikte på å løfte fram Japans autentiske smaker og gjenspeiler den mangfoldige kulinariske reisen som har formet dem. Restauranten har blitt et yndet valg for dem som ønsker å oppleve en kreativ vri på japansk mat i London.