Chenestons Restaurant

名門ミルストーン・ホテル＆レジデンシズ内に佇むチェネストンズ・レストランでは、英国料理の伝統が持つ優雅さを現代的な趣とともに讃える、洗練された食体験をお楽しみいただけます。店名はケンジントンの初期の綴りに由来し、英国の美食文化への献身で知られています。エグゼクティブシェフのサム・ソーンダースが厨房を率い、持続可能な方法で調達した地元の食材を用いて、季節感と伝統を大切にしながら、親しみやすさと革新性を融合させた料理を生み出しています。

レストランのインテリアは、ヴィクトリア朝建築の優雅さと魅力を映し出しています。深みのあるマホガニーの家具や温もりを感じさせる木張りの壁が、洗練されながらも心地よい雰囲気を演出します。ヴィクトリア朝様式の鉛桟窓から自然光が差し込み、空間を明るく照らすことで、食事のひとときに穏やかな趣を添えています。

ロンドンで上質な食体験を求める方に、チェネストンズは最適です。アラカルトメニューには、前菜や自家製パスタからメイン料理、サイドディッシュまで多彩な品々が揃い、皆で取り分けても、お一人で楽しんでもご満足いただけるよう工夫されています。季節のメニューは丁寧に考案されており、新鮮で格別な味わいが舌を楽しませます。

レストランマネージャー、パオロ・ピヴァートが選び抜いた、定評あるワインリストから料理に合わせた一杯をお楽しみいただけます。特別な日のお祝いにも、静かな食事のひとときにも、チェネストンズは、よく吟味された英国料理を味わうのにふさわしい洗練された空間を提供し、上質な料理を愛する方々にとって注目の目的地となっています。