寿司 に London

ロンドンの寿司は、白いテーブルクロスと威圧的なメニューを持つ高級店だけではありません。ボローマーケットの迅速なテイクアウトスタンドから、ショーディッチのリラックスしたスポットまで、魚は驚くほど新鮮で雰囲気はとても落ち着いています。

私のお気に入りの場所の一つ、Sticks’n’Sushiはコペンハーゲンで始まりましたが、ここではまるで家にいるような感覚です。彼らの焼き鳥スティックは、通常の刺身や握りと違うものを味わいたいなら、予想外の楽しみです。もう少し伝統的なものをお求めなら、クラーケンウェルの寿司鉄は8席しかない小さなスポットで待機リストもありますが、正直なところ、シェフの細部へのこだわりは待つ価値があるものです。

プロのアドバイス？静かな食事を希望するなら、週末は避けるようにしましょう。これらのスポットの中にはかなり混雑するところもあります。また、景色を楽しみながら寿司が食べたい気分なら、リバプールストリート近くのSushi Sambaでは、都市の景色を一望できる美味しい食事が楽しめます。そこではロンドンで最高の寿司を期待しないでくださいが、体験は別のものです。

そして、カムデンの近くに来たら、Shoryuで博多スタイルのラーメンと寿司のコンボを試してみてください。これは通常の寿司バーの料理とは少し違った感じがします。探検することはたくさんありますが、これらの場所でロンドンの寿司シーンが観光コース以上に提供するものをしっかりと味わえるでしょう。